Инновационность продукта (Innowacyjność produktu) в Краковском экономическом университете — это бакалаврская программа первой ступени на польском языке, которая объединяет управление продуктом, качество, инновации, маркетинг, экономику, проектирование, технологические процессы, анализ потребностей потребителей и коммерциализацию новых решений. Программа имеет общеакадемический профиль и относится к сфере социальных наук, но при этом содержит много практических занятий, лабораторий, проектной работы и дисциплин, связанных с развитием продуктов и услуг.
Специальность подойдёт абитуриентам, которые интересуются созданием новых продуктов, дизайном, качеством, поведением потребителей, маркетингом, упаковкой, инновациями, исследованиями рынка, развитием услуг, биотехнологиями или коммерциализацией продуктов. Это хороший выбор для тех, кто хочет работать с новыми товарами и услугами, управлять продуктом, участвовать в исследованиях и разработках, запускать инновации на рынок или развивать собственные бизнес-идеи.
Преимущества обучения на специальности
- Это уникальная в масштабе Польши программа, отмеченная сертификатом «Обучение с будущим».
- Программа даёт междисциплинарную подготовку в области социальных наук, управления, качества, экономики и финансов.
- Обучение имеет общеакадемический профиль и значительную долю практических занятий.
- В программе используются практические занятия, лаборатории, дискуссионные занятия и проектная работа.
- Студенты работают с методикой Design Thinking, проблемным обучением, участием в командных заданиях и подходом Learning by Doing.
- Программа формирует знания о продуктовых, процессных, организационных и маркетинговых инновациях.
- Студенты развивают умение аналитически мыслить, выявлять меняющиеся потребности потребителей и работать с развитием товаров и услуг.
- Обучение развивает компетенции командной работы, управления командой, предпринимательского мышления и критического подхода к проектированию продуктов.
- Студенты могут развивать интересы в научных кружках, в частности во FutureLAB, научном кружке управления качеством и научном кружке упаковки товаров.
- Программа включает профессиональную практику, которая позволяет соединить обучение с реальной профессиональной средой.
- Студенты имеют возможность выбрать профиль, связанный с проектированием, коммерциализацией или биотехнологическим развитием продукта.
- Учебный план содержит дисциплины по управлению продуктом, маркетингу, качеству, упаковке, исследованию потребителей, инновациям, технологиям производства и развитию продуктов.
О специальности
Инновационность продукта — это программа о создании, развитии, совершенствовании и выводе на рынок новых продуктов и услуг. Студенты изучают, как возникают инновационные идеи, как анализировать потребности потребителей, как оценивать качество, как проектировать продукт, как планировать производственные и технологические процессы и как организовывать коммерциализацию готового решения.
Программа объединяет управленческие, экономические, маркетинговые, технологические и качественные аспекты развития продукта. В учебном плане есть дисциплины по анализу потребителей, метрологии, сенсорному анализу, охране интеллектуальной собственности, управлению качеством, технологическим инновациям, материаловедению, безопасности пищевых и промышленных продуктов, маркетингу продукта, управлению затратами в инновациях и управлению продуктом.
Студенты учатся работать с данными, анализировать результаты исследований, разрабатывать бизнес-планы, оценивать источники финансирования инноваций, управлять качеством, коммуницировать с потребителями и заинтересованными сторонами, планировать упаковку, оценивать риски и совершенствовать продукты. Значительное внимание уделяется практическому подходу, работе в группах, лабораторным занятиям, проектным заданиям и развитию предпринимательских компетенций.
Компетенции выпускника
- понимание продуктовых, процессных, организационных и маркетинговых инноваций;
- умение анализировать меняющиеся потребности потребителей;
- умение разрабатывать, совершенствовать и коммерциализировать продукты и услуги;
- знание методов исследования качества, сенсорного анализа, метрологии и анализа результатов исследований;
- знание основ экономики, управления, предпринимательства и инноваций;
- умение работать с процессами производства, упаковки, маркировки и автоматической идентификации товаров;
- умение применять Design Thinking, проблемное обучение и проектный подход в развитии продуктов;
- знание инструментов маркетинга продукта, управления брендом и коммуникации с рынком;
- умение оценивать безопасность продуктов и требования к качеству;
- умение работать с вопросами интеллектуальной собственности, коммерциализации и трансфера знаний;
- готовность работать в команде и руководить командной работой;
- готовность действовать предпринимательски, критически и инновационно при решении практических проблем, связанных с проектированием продуктов.
Специализации / модули / треки
На официальной странице рекрутации UEK для этой программы указаны две специализации: Проектирование и совершенствование продукта (Projektowanie i doskonalenie produktu) и Развитие и коммерциализация продукта (Rozwój i komercjalizacja produktu). В то же время официальные планы обучения UEK 2025/26 для стационарной формы также содержат план специализации Биотехнология в развитии продукта (Biotechnologia w rozwoju produktu).
Проектирование и совершенствование продукта (Projektowanie i doskonalenie produktu)
Эта специализация сосредоточена на процессе проектирования, совершенствования и создания продукта. Студенты получают знания о формировании ценности для покупателя, изучении потребностей потребителей, инструментах повышения качества продуктов и способах их внедрения на рынок. Она также развивает навыки получения данных из разных источников, решения сложных исследовательских проблем и управления инновационными проектами.
Развитие и коммерциализация продукта (Rozwój i komercjalizacja produktu)
Эта специализация готовит к развитию продукта, подготовке маркетинговой стратегии, выходу продукта на рынок и налаживанию деловых отношений. Студенты учатся идентифицировать изменения в поведении и отношении потребителей, находить рыночные ниши, развивать конкурентоспособность организаций и работать с коммерциализацией продуктов.
Биотехнология в развитии продукта (Biotechnologia w rozwoju produktu)
Эта специализация отражена в официальных планах UEK 2025/26 и сосредоточена на биотехнологических, пищевых, фармацевтических, лабораторных и экологических аспектах развития продукта. Она включает биохимию, общую биотехнологию, биотехнологию в пищевой промышленности, биосенсоры, биотехнологические упаковочные материалы, микроорганизмы в промышленности и технологии окружающей среды.
В учебном плане также есть выборочные блоки: профессиональная практика с двумя вариантами реализации, дипломный семинар с тремя вариантами, гуманитарный предмет по выбору и блок предметов по выбору в шестом семестре.
Семестр 1
- Сенсорный анализ (Analiza sensoryczna) — 3 ECTS, обязательный.
- Цифровизация обработки информации (Cyfryzacja przetwarzania informacji) — 2 ECTS, обязательный.
- Иностранный язык I (Język obcy I) — 2 ECTS, обязательный языковой компонент.
- Иностранный язык II (Język obcy II) — 2 ECTS, обязательный языковой компонент.
- Метрология (Metrologia) — 5 ECTS, обязательный.
- Охрана интеллектуальной собственности (Ochrona własności intelektualnej) — 2 ECTS, обязательный.
- Основы экономики (Podstawy ekonomii) — 4 ECTS, обязательный.
- Основы организации и управления (Podstawy organizacji i zarządzania) — 4 ECTS, обязательный.
- Предпринимательство и инновации (Przedsiębiorczość i innowacje) — 2 ECTS, обязательный.
- Мастерская креативного мышления (Warsztaty kreatywnego myślenia) — 2 ECTS, обязательный.
- Физическое воспитание (Wychowanie Fizyczne) — 0 ECTS, обязательный компонент.
- Поведение потребителя (Zachowania konsumenta) — 4 ECTS, обязательный.
Семестр 2
- Микробиологическая безопасность продуктов (Bezpieczeństwo mikrobiologiczne produktów) — 5 ECTS, обязательный.
- Экономическая среда предприятия (Ekonomiczne otoczenie przedsiębiorstwa) — 4 ECTS, обязательный.
- Графика и дизайн (Grafika i wzornictwo) — 3 ECTS, обязательный.
- Иностранный язык I (Język obcy I) — 2 ECTS, обязательный языковой компонент.
- Иностранный язык II (Język obcy II) — 2 ECTS, обязательный языковой компонент.
- Методы организации и управления (Metody organizacji i zarządzania) — 2 ECTS, обязательный.
- Базовые аналитические техники (Podstawowe techniki analityczne) — 5 ECTS, обязательный.
- Процессы и производственные техники (Procesy i techniki produkcyjne) — 2 ECTS, обязательный.
- Проектирование исследований и анализ результатов (Projektowanie badań i analiza wyników) — 3 ECTS, обязательный.
- Физическое воспитание (Wychowanie Fizyczne) — 0 ECTS, обязательный компонент.
- Управление качеством (Zarządzanie jakością) — 4 ECTS, обязательный.
Семестр 3
- Бизнес-план (Biznesplan) — 2 ECTS, обязательный.
- Инновации в секторе услуг (Innowacje w sektorze usług) — 3 ECTS, обязательный.
- Инженерия упаковки продуктов (Inżynieria pakowania produktów) — 2 ECTS, обязательный.
- Иностранный язык I (Język obcy I) — 2 ECTS, обязательный языковой компонент.
- Иностранный язык II (Język obcy II) — 2 ECTS, обязательный языковой компонент.
- Материаловедение (Materiałoznawstwo) — 7 ECTS, обязательный.
- Сырьё и продукты пищевой промышленности (Surowce i produkty przemysłu spożywczego) — 7 ECTS, обязательный.
- Современные вызовы логистики (Współczesne wyzwania logistyki) — 2 ECTS, обязательный.
- Оперативное управление (Zarządzanie operatywne) — 3 ECTS, обязательный.
- Источники финансирования инноваций (Źródła finasowania innowacji) — 3 ECTS, обязательный.
Семестр 4
- Безопасность промышленных продуктов (Bezpieczeństwo produktów przemysłowych) — 3 ECTS, обязательный.
- Безопасность пищевых продуктов (Bezpieczeństwo produktów żywnościowych) — 3 ECTS, обязательный.
- Менеджерские решения на предприятии (Decyzje menadżerskie w przedsiębiorstwie) — 2 ECTS, обязательный.
- Технологические инновации (Innowacje technologiczne) — 3 ECTS, обязательный.
- Иностранный язык I (Język obcy I) — 3 ECTS, обязательный языковой компонент.
- Иностранный язык II (Język obcy II) — 3 ECTS, обязательный языковой компонент.
- Маркетинг продукта (Marketing produktu) — 5 ECTS, обязательный.
- Профессиональная практика (Praktyka zawodowa) — 6 ECTS, практический компонент.
- Управление затратами в инновациях (Zarządzanie kosztami w innowacjach) — 3 ECTS, обязательный.
- Управление продуктом (Zarządzanie produktem) — 3 ECTS, обязательный.
Варианты прохождения профессиональной практики
Студент реализует практический компонент программы на 6 ECTS. В плане указано два варианта.
- Профессиональная практика на основе профессиональной работы, стажировки или волонтёрства (Praktyka zawodowa w oparciu o pracę zawodową/staż/wolontariat) — 6 ECTS, вариант практики.
- Профессиональная практика на основе договора (Praktyka zawodowa w oparciu o umowę) — 6 ECTS, вариант практики.
Специализация: Биотехнология в развитии продукта (Biotechnologia w rozwoju produktu)
Семестр 5
- Биохимия (Biochemia) — 2 ECTS, обязательный.
- Общая биотехнология (Biotechnologia ogólna) — 7 ECTS, обязательный.
- Биотехнология в пищевой промышленности (Biotechnologia w przemyśle spożywczym) — 4 ECTS, обязательный.
- Микроорганизмы в промышленности (Mikroorganizmy w przemyśle) — 2 ECTS, обязательный.
- Генетически модифицированные организмы (Organizmy modyfikowane genetycznie) — 2 ECTS, обязательный.
- Тренды в упаковке продуктов (Trends in product packaging) — 3 ECTS, обязательный.
- Экологическое управление (Zarządzanie środowiskowe) — 2 ECTS, обязательный.
- Органические соединения (Związki organiczne) — 2 ECTS, обязательный.
Дипломный семинар
Студент выбирает один вариант семинара из группы.
- Дипломный семинар — научная статья (Seminarium dyplomowe – artykuł naukowy) — 6 ECTS, семинарский компонент.
- Дипломный семинар — рыночные исследования (Seminarium dyplomowe – badania rynkowe) — 6 ECTS, семинарский компонент.
- Дипломный семинар — проект (Seminarium dyplomowe – projekt) — 6 ECTS, семинарский компонент.
Семестр 6
- Аккредитация лабораторий (Akredytacja laboratoriów) — 2 ECTS, обязательный.
- Фармацевтическая биотехнология и биосенсоры (Biotechnologia farmaceutyczna i biosensory) — 2 ECTS, обязательный.
- Биотехнологические упаковочные материалы (Biotechnologiczne materiały opakowaniowe) — 4 ECTS, обязательный.
- Обработка измерительных данных (Przetwarzanie danych pomiarowych) — 3 ECTS, обязательный.
- Технологии окружающей среды (Technologie środowiskowe) — 4 ECTS, обязательный.
- Управление производственными процессами (Zarządzanie procesami produkcyjnymi) — 2 ECTS, обязательный.
Гуманитарный предмет по выбору
Студент выбирает один предмет из группы.
- Этика и вызовы современности (Etyka i wyzwania współczesności) — 5 ECTS, предмет по выбору.
- Моральные границы рынка (Moralne granice rynku) — 5 ECTS, предмет по выбору.
Предметы по выбору семестра 6
В плане эта группа имеет 4 ECTS, а варианты в группе имеют по 2 ECTS.
- Agile Management в развитии продукта (Agile Management w rozwoju produktu) — 2 ECTS, предмет по выбору.
- Потребитель на рынке (Konsument na rynku) — 2 ECTS, предмет по выбору.
- Производство экологической еды (Produkcja żywności ekologicznej) — 2 ECTS, предмет по выбору.
- Основание и ведение предпринимательской деятельности (Zakładanie i prowadzenie działalności gospodarczej) — 2 ECTS, предмет по выбору.
Дипломный семинар
Студент выбирает один вариант семинара из группы.
- Дипломный семинар — научная статья (Seminarium dyplomowe – artykuł naukowy) — 6 ECTS, семинарский компонент.
- Дипломный семинар — рыночные исследования (Seminarium dyplomowe – badania rynkowe) — 6 ECTS, семинарский компонент.
- Дипломный семинар — проект (Seminarium dyplomowe – projekt) — 6 ECTS, семинарский компонент.
Специализация: Проектирование и совершенствование продукта (Projektowanie i doskonalenie produktu)
Семестр 5
- Менеджер инноваций (Menadżer innowacji) — 4 ECTS, обязательный.
- Нанотехнология в проектировании продуктов (Nanotechnologia w projektowaniu produktów) — 3 ECTS, обязательный.
- Проектирование промышленных продуктов (Projektowanie produktów przemysłowych) — 4 ECTS, обязательный.
- Проектирование пищевых продуктов (Projektowanie produktów żywnościowych) — 4 ECTS, обязательный.
- Проектирование услуг (Projektowanie usług) — 2 ECTS, обязательный.
- Тренды в упаковке продуктов (Trends in product packaging) — 3 ECTS, обязательный.
- Экологическое управление (Zarządzanie środowiskowe) — 2 ECTS, обязательный.
- Управление изменениями (Zarządzanie zmianą) — 2 ECTS, обязательный.
Дипломный семинар
Студент выбирает один вариант семинара из группы.
- Дипломный семинар — научная статья (Seminarium dyplomowe – artykuł naukowy) — 6 ECTS, семинарский компонент.
- Дипломный семинар — рыночные исследования (Seminarium dyplomowe – badania rynkowe) — 6 ECTS, семинарский компонент.
- Дипломный семинар — проект (Seminarium dyplomowe – projekt) — 6 ECTS, семинарский компонент.
Семестр 6
- Биотехнология в инновациях (Biotechnologia w innowacjach) — 3 ECTS, обязательный.
- Маркировка и кодирование товаров (Labeling i kodowanie towarów) — 4 ECTS, обязательный.
- Оптимизация качества продукта (Optymalizacja jakości produktu) — 4 ECTS, обязательный.
- Процессы и формы маркетинговой коммуникации (Procesy i formy komunikacji marketingowej) — 2 ECTS, обязательный.
- Проектирование упаковки (Projektowanie opakowań) — 2 ECTS, обязательный.
- Управление отношениями с заинтересованными сторонами (Zarządzanie relacjami z interesariuszami) — 2 ECTS, обязательный.
Гуманитарный предмет по выбору
Студент выбирает один предмет из группы.
- Этика и вызовы современности (Etyka i wyzwania współczesności) — 5 ECTS, предмет по выбору.
- Моральные границы рынка (Moralne granice rynku) — 5 ECTS, предмет по выбору.
Предметы по выбору семестра 6
В плане эта группа имеет 4 ECTS, а варианты в группе имеют по 2 ECTS.
- Agile Management в развитии продукта (Agile Management w rozwoju produktu) — 2 ECTS, предмет по выбору.
- Потребитель на рынке (Konsument na rynku) — 2 ECTS, предмет по выбору.
- Производство экологической еды (Produkcja żywności ekologicznej) — 2 ECTS, предмет по выбору.
- Основание и ведение предпринимательской деятельности (Zakładanie i prowadzenie działalności gospodarczej) — 2 ECTS, предмет по выбору.
Дипломный семинар
Студент выбирает один вариант семинара из группы.
- Дипломный семинар — научная статья (Seminarium dyplomowe – artykuł naukowy) — 6 ECTS, семинарский компонент.
- Дипломный семинар — рыночные исследования (Seminarium dyplomowe – badania rynkowe) — 6 ECTS, семинарский компонент.
- Дипломный семинар — проект (Seminarium dyplomowe – projekt) — 6 ECTS, семинарский компонент.
Специализация: Развитие и коммерциализация продукта (Rozwój i komercjalizacja produktu)
Семестр 5
- Коммерциализация и трансфер знаний (Komercjalizacja i transwer wiedzy) — 2 ECTS, обязательный.
- Коммерциализация продукта (Komercjalizacja produktu) — 2 ECTS, обязательный.
- Основы электронной коммерции (Podstawy e-commerce) — 2 ECTS, обязательный.
- Правовые и финансовые аспекты коммерциализации продукта (Prawne i finansowe aspekty komercjalizacji produktu) — 2 ECTS, обязательный.
- Проектирование и инновационность продукта (Projektowanie i innowacyjność produktu) — 5 ECTS, обязательный.
- Тренды в упаковке продуктов (Trends in product packaging) — 3 ECTS, обязательный.
- Управление бизнес-процессами (Zarządzanie procesami biznesowymi) — 4 ECTS, обязательный.
- Управление риском (Zarządzanie ryzykiem) — 2 ECTS, обязательный.
- Экологическое управление (Zarządzanie środowiskowe) — 2 ECTS, обязательный.
Дипломный семинар
Студент выбирает один вариант семинара из группы.
- Дипломный семинар — научная статья (Seminarium dyplomowe – artykuł naukowy) — 6 ECTS, семинарский компонент.
- Дипломный семинар — рыночные исследования (Seminarium dyplomowe – badania rynkowe) — 6 ECTS, семинарский компонент.
- Дипломный семинар — проект (Seminarium dyplomowe – projekt) — 6 ECTS, семинарский компонент.
Семестр 6
- Маркетинговые аспекты упаковки (Marketingowe aspekty opakowań) — 3 ECTS, обязательный.
- Организация структур продаж и мерчандайзинг (Organizacja struktur sprzedaży i mechrandising) — 6 ECTS, обязательный.
- Прогнозирование продаж на предприятии (Prognozowanie sprzedaży w przedsiębiorstwie) — 2 ECTS, обязательный.
- Управление брендом (Zarządzanie marką) — 4 ECTS, обязательный.
- Маркировка и автоматическая идентификация товаров (Znakowanie i automatyczna identyfikacja towarów) — 2 ECTS, обязательный.
Гуманитарный предмет по выбору
Студент выбирает один предмет из группы.
- Этика и вызовы современности (Etyka i wyzwania współczesności) — 5 ECTS, предмет по выбору.
- Моральные границы рынка (Moralne granice rynku) — 5 ECTS, предмет по выбору.
Предметы по выбору семестра 6
В плане эта группа имеет 4 ECTS, а варианты в группе имеют по 2 ECTS.
- Agile Management в развитии продукта (Agile Management w rozwoju produktu) — 2 ECTS, предмет по выбору.
- Потребитель на рынке (Konsument na rynku) — 2 ECTS, предмет по выбору.
- Производство экологической еды (Produkcja żywności ekologicznej) — 2 ECTS, предмет по выбору.
- Основание и ведение предпринимательской деятельности (Zakładanie i prowadzenie działalności gospodarczej) — 2 ECTS, предмет по выбору.
Дипломный семинар
Студент выбирает один вариант семинара из группы.
- Дипломный семинар — научная статья (Seminarium dyplomowe – artykuł naukowy) — 6 ECTS, семинарский компонент.
- Дипломный семинар — рыночные исследования (Seminarium dyplomowe – badania rynkowe) — 6 ECTS, семинарский компонент.
- Дипломный семинар — проект (Seminarium dyplomowe – projekt) — 6 ECTS, семинарский компонент.