Туризм (Vistula-bs-pl-Turystyka i Rekreacja)

Туризм і готельна справа (Turystyka i hotelarstwo) в Академії Vistula у Варшаві — це бакалаврська програма I ступеня, яка триває 3 роки та доступна польською або англійською мовою. Програма має практичний профіль і готує фахівців для роботи в туристичному, готельному, гастрономічному, рекреаційному та подієвому бізнесі.

Спеціальність підійде абітурієнтам, які цікавляться туризмом, подорожами, готельним бізнесом, організацією заходів, роботою з клієнтами, міжнародним середовищем і розвитком сервісних компаній. Це хороший вибір для тих, хто хоче працювати в готелях, туристичних компаніях, ресторанах, авіакомпаніях, центрах подій, об’єктах відпочинку або створити власний бізнес у сфері туризму та гостинності.

Переваги навчання на спеціальності

• Програма має престижну міжнародну акредитацію THE-ICE, яка підтверджує якість підготовки у сфері туризму, гостинності, організації подій і суміжних сервісних напрямів.
• Акредитація THE-ICE підтверджує систему підтримки студентів, співпрацю з бізнесом і зв’язок освіти з практикою.
• Навчання має виразно практичний характер і орієнтоване на реальні потреби ринку праці.
• Під час навчання студент проходить професійні практики загальною тривалістю пів року.
• Практики реалізуються у партнерів університету та інших організаціях туристичної, готельної й рекреаційної галузі.
• Студенти можуть отримати перший професійний досвід ще під час навчання.
• Програма дає можливість навчатися один рік у Швейцарії завдяки угоді з B.H.M.S Business & Hotel Management School у Люцерні.
• Завдяки міжнародній співпраці студент може отримати подвійний або потрійний бакалаврський диплом: Vistula, BHMS і Robert Gordon University.
• Під час навчання можна здобути додаткові сертифікації, корисні для ринку праці.
• Серед доступних сертифікацій зазначені Young Event Design Certificate, Sustainability Manager in Tourism, Air Transport Fundamentals for the Leadership & Management Training Program, Introduction to the Airline Industry for the Leadership & Management Training Program та MPI Global Training 1.
• Студенти можуть розширювати знання через додаткові курси, зокрема курси пілотів екскурсій, інструкторів у напрямі SURVIVAL і мовні курси.
• Навчання проходить у міжнародному середовищі.
• Студенти можуть розвивати компетенції через участь у науковому колі “2B”, польових заняттях і міжнародних наукових конференціях.
• Програма поєднує заняття, майстерні, стратегічні та симуляційні ігри.
• Заняття ведуть експерти, практики галузі та академічні викладачі.

Про спеціальність

Туризм і готельна справа — це напрям, який готує студентів до роботи у сфері подорожей, гостинності, організації відпочинку, готельного сервісу, гастрономії, подій, рекреації та управління туристичними підприємствами. Програма поєднує управлінські, економічні, маркетингові, правові, мовні та сервісні компетенції.

Під час навчання студент вивчає основи туризму, готельної та гастрономічної діяльності, соціально-економічну географію, економіку туризму, управління людьми й організаціями, маркетинг у туризмі та готельній справі, право в бізнесі, фінанси туристичних і готельних підприємств, міжкультурну комунікацію та політику й стратегію компанії.

Програма зосереджена на практичній підготовці до роботи в туристично-рекреаційних підприємствах, готелях, туристичних агентствах, об’єктах відпочинку, гастрономічних закладах і сфері організації подій. Студент навчається планувати, організовувати та координувати роботу підприємства, управляти сервісом, працювати з клієнтами, використовувати сучасні технології та аналізувати потреби ринку.

Важливою частиною навчання є розвиток мовних компетенцій. Університет зазначає, що студент опановує іноземну мову щонайменше до рівня B2 відповідно до європейської системи опису мовної освіти.

Студент також формує практичні навички у сфері організації туристичних послуг, управління готельними та гастрономічними об’єктами, обслуговування туристичного руху, електронного туристичного підприємництва, сталого розвитку в туризмі, продажу туристичних послуг і комунікації з клієнтами з різних культурних середовищ.

Актуальність спеціальності пов’язана з відновленням і розвитком глобального туристичного ринку, зростанням попиту на якісний сервіс, професійне управління готелями, організацію подій, гастрономічні послуги, активний відпочинок, сталі туристичні продукти та міжнародну мобільність.

Спеціалізації / модулі / треки

На картці програми вказано 4 спеціалізації, однак у доступному описі сторінки детально описано 2 спеціалізації. У навчальному плані спеціалізаційні предмети також подані для двох блоків: SPEC 1 і SPEC 2. Університет зазначає, що спеціалізація відкривається за умови набору відповідної кількості студентів, не менше ніж 15 осіб.

• Готельна справа і гастрономія (Hotelarstwo i gastronomia): спеціалізація для студентів, які хочуть працювати в готельних об’єктах, розвивати власний гастрономічний бізнес або працювати в ресторанній частині готельної індустрії. Студент вивчає сучасні тренди туристичного ринку, технологічні рішення, планування готельної діяльності та ефективне управління готельними й гастрономічними об’єктами.
• Управління подіями (Zarządzanie wydarzeniami): спеціалізація для студентів, які хочуть проєктувати й реалізовувати конференції, ярмарки, фестивалі та корпоративні події. Студент вивчає планування, бюджетування, логістику, просування, оцінювання подій, переговори з постачальниками, управління командою та забезпечення безпеки й комфорту учасників.